? 红烧鲫鱼_迎宾猫亚博国际娱乐唯一认证官网网 亚博国际娱乐唯一认证官网,亚博娱乐官网入口平台,亚博yabo平台

红烧鲫鱼

发布时间:2019-02-23 编辑:迎宾猫亚博国际娱乐唯一认证官网网 来源:迎宾猫亚博国际娱乐唯一认证官网网 热度:190

微信截图_20190223172928.png

教你红烧鲫鱼,简单不破皮不腥,做出的鱼鲜嫩可口,吃起来更爽

小时候就听说这一定要多鱼吃,聪明。但是,可惜的是我一直没学会吃鱼,就算到了现在一直吃都是会被卡到。所以,我不聪明是正常的,是吧。哈哈。玩笑啦,不过,鱼是个好东西,真心建议如果孩子会吃鱼一周里不妨做一两次,不管是红烧还是清蒸都是不错的哦。我家的喜欢红烧,说起来也奇怪,之前吃鱼是不吃是鱼籽的,今年突然就爱上吃鱼籽了。也是个怪孩子,她从心就喜欢吃鱼,我一直觉得吃鱼不会被卡到是一种本事,也是一种本能。

这个季节的鲫鱼真是随便抓一条都是满肚子里籽呀,虽然我本人非常害怕,密集恐惧的人大约能理解吧。每次清理鱼的时候真是一种折磨吧,但是如果鱼不清理干净,烧起来真的非常难吃。对了,这里提醒大家 一下,鱼肚子里一层黑色的薄膜一定要去除干净,那个东西非常的腥,如果不去除你烧之后,再加多料酒都会觉得鱼不好吃的。

【家常红烧鲫鱼】

食材:带籽鲫鱼,生姜,蒜泥,香葱

1,鱼买回来之后,一定要反复清洗干净,我一般除了清理好里面的杂质,还会用盐把鱼的外身擦洗一遍,再用清水反复冲洗。最后用刀再鱼身两面划上几下,这是为了红烧的时候方便入味。不需要划太深,轻轻几刀就好了。

2,热锅凉油下鱼,鱼要保证身体较干,或者用好一些的不粘锅哦。锅里油可以多一点,但是热锅凉油下鱼这点也可以最大程度的保护烧制的过程鱼皮完整,煎鱼的过程里翻身的时候小心一些,煎至两面金黄,可以稍微煎久一点点。

3,鱼差不多煎好之后,加入生姜蒜泥翻炒一下,然后立马加糖提鲜,糖容易糊,所以记得小火。这个时候可以加生抽上色了。加完生抽之后,再加开水准备烧鱼入味。

4,水不需要加太多,但是一定要烧久一点点,因为鱼肚子里有不少鱼籽,所以,建议多烧制一会。收汁前可以尝尝咸淡自己控制盐的加入量。出锅前可以滴几滴醋,撒香葱装盘即可!

鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼有利于心血管功能,还能降低血液粘度,促进血液循环。反正,不管如何,个人觉得多食鱼挺好的,特别是鱼肉软嫩,细腻也适合孩子吃。当然关键是要注意鱼刺啦!

注意 : 本文所涉及项目投资金额、亚博国际娱乐唯一认证官网店数量、招商地区和经营模式,请以最新咨询为准!我们建议您在 我要咨询或致电咨询,您即可与企业免费通话并及时获得项目最新动态!

热门亚博国际娱乐唯一认证官网项目 更多

最新亚博国际娱乐唯一认证官网项目推荐 更多

免责声明:本网站为开放性平台,以上所有展示信息均由网友自行提供,内容的真实性、准确性和合法性均由发布会员负责。迎宾猫亚博国际娱乐唯一认证官网网对此不承担任何法律责任。
友情提醒:为规避投资风险,建议您在亚博国际娱乐唯一认证官网前务必多咨询、多考察,降低投资风险。

商务合作
  • 服务热线:18981863035
  • 商家入驻:18981863035
  • 网站换量:18981863035
  • 合作、投诉直达:020-83228961 18981863035(微信同号)QQ:444154771
合作热线:18981863035
意见投诉:444154771@qq.com
迎宾猫亚博国际娱乐唯一认证官网网(www.517jmw.com),是成都乘龙文化传媒有限公司倾力打造的餐饮招商亚博国际娱乐唯一认证官网平台,
为企业提供优质的项目推广,为创业者提供优质/可靠的创业项目信息服务。